陽射しは痛いくらいだけど、風が爽やかでなんとなく過ごしやすい火曜日。

この間はぶり大根を作ってみましてよ。


色が濃いけどちゃんと糖尿病向けのレシピと

お醤油は減塩を、水の代わりに出汁を使ったら

こんな色合いに!(汗)

ぶりは、味付けをする前に昆布と出汁に漬けてから煮てみました。

出汁がきいてて美味しかった。

ちゃんと減塩しても美味しいのねー。



ところで、大将(夫)が入院中、私も病室に泊まり込んでいたので

食事は病院内にあったLAWSONで買ってたんですが、

病院にあるだけあって、減塩やカロリー、栄養面を考えたお弁当やお惣菜が豊富で助かりました♪

で、3週間近くお世話になった結果


いただいちゃった♪

ポイントがあっという間に溜まりまして。

照れアセアセ

今のところ洗ってもけばけばしないし、久しぶりのキャラもののタオルに

使う度になんか楽しい♪

照れ