ゴマみそダレとかエイプリルフール

新年度ですねー♪

昼前から夕べまでのどしゃ降りから一転、快晴となっとります。



きのう次作ろう、と思ってたESSE3月号に載ってたレシピ、やってみました♪

悲しいかな、美味しそうに撮れませんでしたが(汗)

「しらたきとエノキのプルコギ」

「ピーマンの煮浸し」(あ！これはESSEレシピじゃなかった！)

「ひじきのゴマみそダレ」

プルコギはお昼に食べたけど、おお！好み♪

ちょっとニンニク入れすぎたようで、外出時はマスク必須になっちゃいました。(笑)

スタミナつきそう。



「ピーマンの煮浸し」は、ううう、どこかのブログで作ってらしたので

真似させていただいたのです。

ど、どちらのブログだったのか。

はたまたクックパッド先生レシピだったのか。



ピーマンがまだまだ減らないので(たくさん頂きました♪)作った次第。

ピーマンをごま油で炒めて、めんつゆと鰹節であえるだけ。

大将(夫)が小学生の舌を持つオトコなので、めんどくさいけどよーーーく炒めたので

ピーマンの青臭さ？は、ごま油の香りも手伝ってだいぶ軽減。

大将は食べられるだろうか。(笑)

「ひじきのゴマみそダレ」は、食べてみたら

そのままご飯にかけても美味しかったです♪

ESSEには、他にチャーハンやお肉の炒め煮などの応用編が載ってました。

こんどやってみよう。



はー、終わってないけど、今日の仕事は終わった感じです。(？)

達成感

そうそう！エイプリルフールしましたか？またはされましたか？

うちは朝一番に

(お食事中のかたはスルーしてください、お下品ですよ？汗)











大将「あ、俺ウ○コ漏らしちゃった」

わたし「ええ？？！」

大将「ゆうべねっぺしてたよ」

わたし「えええええ？！！？！」







と、騙されました。

「ねっぺ」もエイプリルフールのはずだ。

…。

罪のない程度のホラを楽しんでくださいねー♪