ペコリ参照 スイカゼリー☆

お盆でお供えしてあった、

中くらいのスイカを頂きました。

んがっ、うちは二人暮らし。

おっきすぎ！

(^^;)

しかも、長くお供えしてあったから

シャリシャリ感も弱く、甘さもいまいち子。

うーん。

なので、スイカゼリーを作ってみました☆

いい感じに種も残ってた♪

半分に切ったスイカから、果肉だけ出して

ミキサーでジャー。

種をできるだけとったら

ゼラチンと三温糖を入れてよく混ぜて

果肉の入っていた部分に流し込んで、冷蔵庫へ。

今回、果肉をジャーしたジュースは

500ml弱。

ゼラチン15gを150mlのお湯で溶かしてみましたが、

もうちょっと硬めに固めた方が、良かったなあ。

スイカゼリーのアイディアは、アメーバのペコリで

紹介してあって、参考にしました☆

果肉ジュースは濾さなかったので、

ホントに「スイカです！」という感じに。

リコピンとかはトマトより入ってるらしいですよ。

しかし…、ゼリーにしたところで

量は変わらず。

(・・;)

まだこんなにある…

あと半玉、今夜は別の形で生かして

食べきってみせるわ！


☆毎日の日課☆

サプリメント飲んでます。

シンクに落ちた水滴が

ビタミンBのカプセルに似てました。

二度見した。