愛用してきたアイマスク?

目を閉じて乗せる、マッサージ効果があるようなないようなアレです。

だいぶ汚れてたんで、

洗えるのかな?と思いつつ、セスキ水をつけて

洗濯したらキレイになりましたよ♪


ただ、干したら面白い感じになった(笑)





お仕事が一段落したので

前からやってみたかったドライフルーツ作りをやっみました。

たくさんもらって食べきれないリンゴと八朔で。

ググってみたら

オーブン120度で90分が基本のようです。

はい!第一弾

八朔&プチトマト


ぎゃーこーげーたー!

ミカンやイチゴ・マンゴーなどの水分が多いものは

120度90分×2とありました。

プチトマトはいい感じ。

半分に切って、水気をとってやりました。

ふにゃふにゃになったプチトマトでやれた!

(^_^;)

炒めたスライスニンニクに、お塩とオリーブオイルで

ドライトマトオイル!(勝手に命名)



ドライトマトが少なかった。(^_^;)

オイルもひたひたぐらいでいいらしいし。

まっいいか。

で、お次はリンゴ!


リンゴは16等分とあったのでその通りに。

塩水にさっとくぐらせて、水気をとってオーブンに。

半生なドライになりました。

ジップロックに入れて、冷凍保存。

パウンドケーキとかに入れるときは

こんな半生がよさそうらしいです。

パリパリチップスも作りました。

リンゴ1個分が天板2枚分に。わーお。

これが甘くて美味しい!!


よく冷ましてから、乾燥剤入れて瓶詰めに。


珪藻土でできた乾燥剤soil

繰り返し使えて、しかもおされでお気に入り♪

天日で干せればもっとよいのだけど、

なんか最近は怖いからねえ。

火山灰も降る季節なので、オーブンでチャレンジしました。

普通のミカンもいーーーーーっぱいあるので

チャレンジしたいわ♪

電気代が怖いけど(笑)

たまにだから、いいことにします。

皮を剥くときに形が崩れた八朔は、

手絞りのミカンジュースでゼリーも作れましたよ。


ぜーいーたーくー(ノ´▽`)ノ♪

頂き物が多い田舎ならではの贅沢。

手はしびれましたが。ふふふ。



やー、今日はやりきった感満載の金曜日でした。

明日から2月とは!

♪早いもんだね二十歳もすーぎーてー 

今日はおまえの花嫁すーがーたー

という演歌が脳内再生しています。(古っ)

来月もファイト!

(*^ー^)ノ