出雲での見学会なんですが・・・!
29日に出雲や松江のお店(飲食店)の皆様と一緒に
いろんなところを回りました。
まずは板倉酒造さんです。(地酒)
地元の食文化を支えてきた酒蔵は本当に大事なんです。
そしてこれは出雲おろち大根の生育の様子です。
島根県の試験場です。
これはパプリカ・・・・なんと下は発泡スチロールです。
午後からは会場を用意(優言堂)して仕事の合間に来ていただきました。
会場は多くの方々にお越しいただきました。
会場内では、ルバーブや
キャラブキ、筍、
エゴマや唐辛子
そして吹きガラスとそれぞれの生産者の方々が交流
このほかには、ミリン、ブルーベリー、イチジク、ヤマメ
などなど多くの産物を見ていただきました。
皆様のお陰で無事開催できました。