レンコンおやじがいました

島根県の浜田にはれっきとしたレンコンおやじがいました。

浅い田での育成より微生物の活性が高く鉄分が付着しないため

非常に白くアクも少ないのです。

農園の名前も生湯（うぶゆ）農園といって優しそうな名前です。

製造方法に特許まで獲得した石見白蓮（いわみはくれん）です