たらの芽の様な野菜、人に自慢したい

このごろお店に行けば「たらの芽」が出回っています。

我が家のたらの芽は４月になってからです。

しかし・・・しかし・・・これを見てください

まるでたらの芽です。

これは子宝菜　といって秋にホームセンターで苗を購入

して育てていました。（福岡で見たときは博多蕾菜？）

上から見ると

横にすると

からし菜の類のようで、

すこし辛味がありますが、とっても美味しいです。

クセが無く

芯もしっかりとして炒めても、茹でてもOK

早速人に自慢したくなる野菜です。