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かじめって知ってます?
海草です。(普段は野菜なんですが・・・!)
浜田の漁師さんのご飯です。(かじめを叩いて、お湯をかけてトッロットロです)
初めはこんな感じで。
それにお湯をかけると
箸でねばねば
こんな画像見たことあります?
ご飯にかけて
出来上がり。
私は、ダシを少しかけた方が好きなのですが。
画像は、島根県浜田市の知人からお借りしました。
でも浜田に旅行しても出会えません。
たまに売っています。
見つけたらすごくラッキーです。