栗のおやつモンブラン作ってみた( •̀∀•́ )✧浸水した栗を圧力鍋で10分加圧。冷めたら皮を剥いて裏漉し。薄いスポンジを焼き、コップでくり抜く。丸いスポンジを2枚重ねて生クリームをぐるりと1周。真ん中にスポンジをおいてその上にまた生クリームをしぼる。裏漉しした栗に生クリームと砂糖を混ぜ袋に入れてグルグルとしぼる。てっぺんに甘栗(友情出演)を飾り粉糖を振る。めっちゃ栗!!栗の味が濃くて美味しい♡♡♡作って良かった«٩(*´ ꒳ `*)۶»大満足。