都営大江戸線牛込柳町駅
『葉山』さん
今話題のお店のラーメンが食べたくなり、並ぶ覚悟で訪問です。
店主一人の営業なので、一度に二食ずつしか作れないこのお店、自慢の麺はその都度青竹で打ち、手もみで仕上げるといったかなり手の込んだ一杯を提供してくれる。
ある日の夕方お店に到着すると、運がいいのか待ちなし、珍しく空いてるぜー❗
「中華そば 並 全のせ」
20分ぐらい待ってご対面！来たーっ
この中太平打ちのピロピロひねり麺‼
のど越し抜群、腹持ちも抜群の完成されたスーパー麺、ぶつ切りネギもワイルド‼
一緒に入った近所のおばちゃんも歓喜のおたけびをあげながら麺をすする
うめぇー！うめぇー！
チャーシューは見た目以上のトロやわ
味付けもしょっぱ過ぎずに最高⤴
うめぇー！
店主曰く、実家の山形で子どもの頃に食べてた中華そばを再現したらしい。
間違いなく自家製の山盛りメンマ
キレイに形も整い細目のカット、歯応え抜群で麺にも良く合っていた
今日は生海苔になってしまいすみません、と言われて出されたけど、磯の風味丸出しでめちゃくちゃうめぇー！
味玉も文句なしでしょ！
「中華そば 並 全のせ」 1080円
ご主人の麺打ちパフォーマンスつき
ごちそうさまでした、手の込んだ一杯に感謝、ご主人の愛情こもった中華そばは最強だ。
『葉山』さん
今話題のお店のラーメンが食べたくなり、並ぶ覚悟で訪問です。
店主一人の営業なので、一度に二食ずつしか作れないこのお店、自慢の麺はその都度青竹で打ち、手もみで仕上げるといったかなり手の込んだ一杯を提供してくれる。
ある日の夕方お店に到着すると、運がいいのか待ちなし、珍しく空いてるぜー❗
「中華そば 並 全のせ」
20分ぐらい待ってご対面！来たーっ
この中太平打ちのピロピロひねり麺‼
のど越し抜群、腹持ちも抜群の完成されたスーパー麺、ぶつ切りネギもワイルド‼
一緒に入った近所のおばちゃんも歓喜のおたけびをあげながら麺をすする
うめぇー！うめぇー！
チャーシューは見た目以上のトロやわ
味付けもしょっぱ過ぎずに最高⤴
うめぇー！
店主曰く、実家の山形で子どもの頃に食べてた中華そばを再現したらしい。
間違いなく自家製の山盛りメンマ
キレイに形も整い細目のカット、歯応え抜群で麺にも良く合っていた
今日は生海苔になってしまいすみません、と言われて出されたけど、磯の風味丸出しでめちゃくちゃうめぇー！
味玉も文句なしでしょ！
「中華そば 並 全のせ」 1080円
ご主人の麺打ちパフォーマンスつき
ごちそうさまでした、手の込んだ一杯に感謝、ご主人の愛情こもった中華そばは最強だ。