月一の楽しみ中華

日比谷線小伝馬町駅
『中華料理 千竜』さん




月一で髪の毛を切った帰りに寄っている、お気に入り中華のお店です。




濃いめの「焼酎緑茶割り」でお疲れー

メンマも出てきた




そして「餃子」

うめぇー！




そしてお目当ての「チャーシュー麺」を！

ゆで卵、わかめ、メンマ、刻みネギ
がバランスよく配置されて。




これが激ウマ、厚切りチャーシュー

1センチ弱の自家製チャーシューが三枚のっている。
うめぇー！うめぇー！




ごまかしの無い作り手の想いが食べ手にしっかりと伝わってくる。




飽食の時代、こういうお店は絶対にいつまでも残って欲しい。




ごちそうさまでした、また来月も楽しみです。