浅草で用事を済ませ久しぶりに和食ランチを求めぶらぶら…
以前は上野から歩いて食べに来ていたお店魚料理“遠州屋”さんへ
ここのランチは「近海生マグロぶつ切定食」か「マグロ丼」が僕のお気に入り。
ちょうど一年ぶりにいただくので今日は「近海生マグロぶつ切定食」７３０円をオーダー
ピークタイムなので三分ほどで出てきました
厚切りの生マグロが４切れ、脂がのっています。
小鉢は２つ、「貝のマヨ和え」
「ひじき煮」ご飯のおかずには最高！
これが近海生マグロです
マグロだけで何もつけずにガブッと口に入れたが
刺身の美味しさを改めて感じる事が出来た
普段食べてるマグロに比べて歯ごたえが違う
醤油無しでも味わえる奥深いマグロだ。
ごちそうさま、遠州屋さんの課題はまだまだある。 夜の鰤しゃぶが食べたい
次回のランチはいつになるかわからないが「煮魚定食」に決定している
銀座線 田原町駅 「遠州屋」
http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13003699/