先週のことですが久しぶりに会社近所のランチ、堀留町付近をぶらぶら…
あの震災後から長期休業していたお店が再開していたので入ってみた。
中華料理“玉龍亭”さんへ久しぶりの訪店。
こちらも映画やドラマのワンシーンに出てきそうな雰囲気いっぱいのお店。
お店に入ると、感じのよいおばあちゃんが元気な声で迎えてくれる。
高齢のご主人も元気に厨房に立ってひたすら鍋を振る。
久しぶりの訪店なので、よくばりな定食にしてみた。
「半チャーハン＆ラーメン」８５０円
お店の中は１３時過ぎでまだお客さんが続々と入ってくる。
営業再開をみんなが待ち望んでいたのだろう。
ほとんどがご近所の方っぽい、女性も多数います。
二人に一人は人気のタンメンをオーダーするほどタンメンは人気。
１０分ぐらい待ってようやく「ラーメン」から到着
ナルト、チャーシュー、メンマ、ねぎだけのシンプルな鶏ガラ醤油ベースの中華そば。
このメンマのほんのりな甘さがとても好き。
たっぷり胡椒をかけて、細麺ストレートをつるつる。
博多ラーメンのような細麺でコシもしっかりで美味しい。
久しぶりのラーメンに感激していると、「半チャーハン」が登場。
ここの半チャーハンは普通のチャーハンの盛り
とっても元気な盛り付けをしてくれる老夫婦に感謝。
ネギ、卵、チャーシューがたっぷりパラパラに炒められウマイ。
作り置きなんてしないで、その都度おじいちゃんが鍋で作るから出来立ての美味しさ
ごちそうさま、玉龍亭さんご夫婦の連携プレーはすごい。
高齢のお二人がこんなキビキビと仕事をされているのを見てると、
常連さんに愛されている訳がわかる…
次回は「広東めん」か「タンメン」食べよう。
おばあちゃんが「毎度ありがとう」と元気に見送ってくれた
人形町駅 「玉龍亭」
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13061736/