昨日はベタな場所で待ち合わせ、三越前で打ち合わせしてランチです。
三越さんで食事はせず、近くにあるコレド室町方面へぶらぶら…
ライオンが寂しそうに見てる…
コレド室町２階にある“日本橋 紀ノ重”さんへ初訪です。
１２時に前にはもう行列が出来ていたので、並びながらメニューを考える。
５分ぐらいで席に着き「鮮魚の冷汁と唐揚げ御膳」１０００円をオーダー。
恥ずかしながら、初冷汁なんです
約５分で出て来ました！豪華な御膳
里芋煮、温泉卵、食べれないけど漬物。。
熱々の唐揚げが結構大きい
そしてこれが初めていただく冷汁
大きなどんぶりの中には鮭のほぐし身も入っています。
冷たい白味噌の濃厚なお汁にきゅうり、豆腐でさっぱりと。
これは上品に写真を撮りましたが、実際はたっぷりお汁をぶっかけてサラサラ食べました。
あっという間にご飯をおかわりしました。
さぁ、２杯目のご飯はまだまだたっぷり残っている冷汁メシにこの温玉を乗せていただきます。
黄身が濃いオレンジ色の卵です。
白味噌と卵の混ざった味は幸せです。
実家の味噌汁に卵が入っていたのを思い出しちゃいました
ごちそうさま、初めて食べた冷汁すごーく美味しかった。
もっと早くにこの店知っていたかった…
次回は、店内の囲炉裏みたいな場所で焼いてくれる「特大鯵の干物定食」これだ
三越前駅 「日本橋 紀ノ重」
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13117221/