気持ちよい風が吹いているので、少し遠くへぶらぶら…








約一年振りの訪店になります”割烹 多賀山”さんへ伺いました。


いつも、いい素材の料理を楽しませてくれるお店です。


ぶらぶらブログ@日本橋 ぶらぶらブログ@日本橋


今日は悩んだ末、「フライ盛り合わせ」1100円をオーダーしました。


この辺のランチじゃ少し高めの料金設定なのですが、


出てくる料理を食べると決して高いとは思わないランチなのです。









厨房はご主人、息子さんの二人。ホールは奥さんとお嫁さん?の完全家族経営。


ぶらぶらブログ@日本橋 ぶらぶらブログ@日本橋


1時前入店なので、カウンターにすんなり座れ7、8分で料理が出てきました。








大き目のトレーに大盛りの美味しいご飯、出汁のきいた味噌汁、おひたし

ぶらぶらブログ@日本橋 ぶらぶらブログ@日本橋







今日のフライは「手作りコロッケ&鯵フライ」、「まぐろの刺身


厚みのあるふかふかの鯵フライは自家製タルタルソースでいただきました。


ぶらぶらブログ@日本橋 ぶらぶらブログ@日本橋


俵型のコロッケは大ぶりで挽肉たっぷりホクホク、じゃがいもの風味がしっかり残っています。


マグロはプリプリ、新鮮な刺身の歯ごたえが楽しめますニコニコ








ぶらぶらブログ@日本橋

ウスターソースではなくて残念ですが、


フライ自体が美味しいのでソースは少量で大丈夫でした音譜








ごちそうさま、久しぶりでも相変わらずのハイパフォーマンスには感謝。









次回は夜のコース料理を食べに伺いますグッド!


目立たない場所にあるお店ですが食後、ありがたみを感じるお店です。









新日本橋駅 「割烹 多賀山」
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13011528/