上野で仕事が終わり、秋葉原方面へぶらぶら…
最近、
自転車が欲しくてサイクルショップをハシゴ。。
気がつけば神田駅周辺、歩き過ぎて体はベトベト。。
どうせ汗かくならと、久しぶりに”カラシビ味噌らー麺 鬼金棒”さんへ伺いました
蒸し暑いせいか店内は待ちなしで空席１、僕が座って満席
偶然にも周りはカップルだらけで、ピン客は僕以外にもう一人。。
ラブラブカップルもカラシビ麺を食べて更にヒートＵＰ
ここは辛さとシビレを好みに注文できるシステムです。
いろいろな組み合わせで食べてきましたが、僕には普通が一番美味く感じました。
今日は「特カラシビ味噌らー麺」９８０円を初オーダー。
最近来てなかったので、こんなのあったんだ的なメニューに期待は上昇
５、６分で登場
特カラシビ味噌の内訳。 辛さ：普通、シビレ：普通
炒めたてのもやしがたっぷり、ヤングコーン、
煮卵半分、チャーシュー1.5倍、一口ご飯。
以前、辛さとシビレを増し増しにして大変なことになったので、
今日は控えめに汗をかく予定です
青海苔がふられた一口ライスが遅れて登場。
ホントに一口でした…
中太の平打ち麺、コシがしっかりしていますが硬麺を頼む人も多いです。
背脂動物系のかなり濃厚な味噌スープは
ニンニクと生姜とニラと山椒と激辛香辛料が一つにまとまり、
スープを口に入れた瞬間、いきなりパンチをいただきます
軽く炙ったヤングコーンは癒しの具。。
とろやわのゴロゴロチャーシューは口に入れた瞬間に崩れ、食感がたまらん
シビレ山椒のかかった煮卵も満足。
大き目のチャーシューは最後まで残しといて、たっぷりの麺を片付ける…
辛くて汗が噴出しているが、お構い無しでスープも一緒に注ぎ込む。
麺を食べ尽くしたら最後の儀式
一口ライスを半分にして残ったチャーシューとスープに浸してパクリ
これは美味いヤバイ一口です
〆の二口をしっかり堪能して完食しました
多分僕の顔は真っ赤で汗だく、ハンカチはびしょ濡れこっ恥ずかしい姿。。
ごちそうさま、人気店で味がブレない凄いお店です。
寒くなる前に、次回はパクチー乗っけて食べてみよう
神田駅 「鬼金棒（キカンボウ）」
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13097205/