今日の夜は六本木にいたので”天鳳”さんへ来ちゃいました。
お昼が食べられなかったので、呑む前の軽い腹ごしらえです。。
ここの店は２０年ぐらい前から通っていて、だいたい飲んだ後に
〆のラーメンとして使っていた僕のお気に入り店。
場所はミッドタウンのボッテガ・ヴェネタの正面のビル。
ビルの一番奥まったところ。 目印はこのドラム缶。
過去、酔い過ぎてたどり着けずに挫折したことも多々。。
最近は六本木で飲む機会が減った為、久しぶりにウキウキです
入ってまずはコレでしょ！ビール小瓶３５０円ﾅﾘ
いやー、すきっ腹にききますなー。 うまい
ここの店では毎度「１・３・５」７００円をオーダー
「１・３・５」とは、１→麺硬、３→脂増し、５→濃い味 の意味
みんながそう言って注文します。
札幌醤油ラーメン、西山製麺使用、とにかく醤油の濃い味が
あとを引く一度食べたらやみつきになるラーメン。
サイドメニューはライスもよし、餃子もよし何でも合うし。
チャーシューは脂身が少ないさっぱりタイプ。
食べ終わるまで麺は硬いままをキープ。
いやーうまいうまい。
硬麺をわしわし、濃いスープをすすって、あっという間に完食
一瞬、２０代の自分にフラッシュバックしました！
最近は深夜営業をしていないようですが、いつ食べても
お客を飽きさせない不思議なラーメンです。
いつまでもこの味でお店を続けてください。
満足でした、ごちそうさま。
六本木 「天鳳」
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001248/