仕事帰りに蕎麦が食べたくなり、JR神田駅までぶらぶらと…
”周庵”さんに寄ってきました。
ここ、立ち食い蕎麦風ですが、カウンターには椅子がある。
「カラシビ麺」で有名なお店のご近所です。
メニューは「肉そば冷」「鶏そば温」「ざるそば冷」「まぐろづけ丼」
「豚丼」などがあり、どれも大盛りは無料
夜はお得な「晩酌セット」、酒どれでも一杯＋蕎麦類で１０００円。
お得なのかは微妙ですが…
私はこの「晩酌セット」で”鶏つけ蕎麦＋緑茶ハイ”をオーダー
酒が減ってきたところでお姉さんが動き出し、、
いいタイミングで「鶏そば温」が出てきました
黒くて太いしっかりした蕎麦、きざみ海苔と白胡麻たっぷりです。
普通盛でしたが結構、量があります。
こちらがつけ汁
ネギたっぷり、鶏肉は小さめですが４つ入り、揚げ玉入れ放題。
つけ汁はすき焼きの割りしたをめんつゆで割ったような
甘みのある汁。
その上にはラー油と黒胡椒がたっぷり浮いていて辛味が
強調されてます。
ラー油とつけ汁の比率はとてもいい具合に仕上がっています。
蕎麦の代わりに中華麺も頼めるようなので、
次回は「肉そば冷 中華麺」をいってみよう。
ごちそうさまでした、ウマかったです
神田 「周庵」
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13099359/