とろとろチャーシュー おはようございます 忘年会の時期を迎え、飲みすぎ、食べ過ぎてはいませんか? 私は少し太ってしまいました・・・気を付けなければいけませんね 手打ちラーメン恒のチャーシューはコトコト弱火で3時間半程煮込んでありますので、とて柔らかく練っています。 ホカホカご飯にのせたチャーシュー丼お勧めですよ