純手打ち おはようございます よく手打ちラーメン、とか青竹打ちとかの看板を目にしますが、手打ちラーメン恒では最初(粉を混ぜる)から最後(麺を切る)までオールハンドメイドにこだわっています。 機械では出せない洗練された職人の、丹精込められた純手打ちラーメンをご提供させて頂いていますので、是非、ご賞味ください