今日は我が家で鍋パーティーをしました
会社の仲良しの後輩が二人来てくれて
私も後輩ちゃんもそしてハニーちゃんも大好きな
キムチ鍋
を食べました。
冬はやっぱり鍋が美味しいですね
特にたくさん集まる鍋は、一段と美味しく感じるし、
楽しいし、大好き
ハニーちゃんは、キムチがこの上なく大好きで、
付き合いたての頃、
豚キムチをせっせと作る姿を見て
びっくりした私です
欧米系の人もキムチが好きっていうのがすごく新鮮でしたもので…(^-^;
オーストラリアは街の中にアジアの料理やレストランがたくさんあるんですよね。
今となれば、納得。
そんなハニーちゃんの
本日のイチオシ具材は、「ウインナー
」
キムチ鍋のウインナーってなんか美味しくて確かに私も好き!
でも、ハニーちゃんって、スープ系の食事の時、常にウインナーを褒めまくってる気がする…
ハニーちゃん、ただのウインナーソーセージ好きなんじゃないか
…という気もするけど…
ま、いいか!
ところで、今日の私の一位は…
「油揚げ」
キムチ鍋に油揚げ。
皆さんやります??
これ実は、後輩ちゃんのオススメで
私は今まで知らなかったのですが
めちゃくちゃ美味しい!!!!!!!
スープが染みて、染みまくって
超ジューシー
美味です
ちょっと薄めで、軽く油抜きをした揚げを使うのがポイント
近々キムチ鍋する方は是非お試しを
