昨晩のＴＶ番組から、ボヤク（笑）

昨晩、

某ＴＶ番組で観た芸能人が

牛肉の刺身を食べて喜んでました。

それで、思い出したことを書きます。

牛肉のサシがたっぷり入った刺身って、、、

あれって、美味しいですか？Σ(ﾟдﾟ;)

昔、牛肉を刺身で食べたことが在ります。

それはマグロの大トロのようにサシが入ってました。

筆者は、仕事の関係上、幸いなことに、

中学時代にはクロマグロの大トロの刺身（ただし冷凍ですが）を既に食してました(^_^;)

中学時代に、それと比べた牛肉の刺身を食べたので、舌も幼稚でしたけど、、、

ロウソクのロウのような感じがしました(＞＜;)

そう、思うのは俺の勘違いっすか？！((＞д＜))

その後、知りました。

魚の脂と獣の脂は融点が違うらしいですね？

口の中での溶け用が、見た目一緒でも、

マグロと牛肉では全然違うかったんです＼(゜□゜)／

それ知ってからか、余計に鶏のササミの湯引き＆牛肉のタタキ以外は獣肉の生は食べて無いっす（＾＾；

焼き肉屋のユッケさえも食べれてません（＾△＾；

生でも美味しいならば、獣肉でも食べたい気持ちは十分在りますが、、、

生は魚だけで十分な自分も居ます、、、、、

皆さん？

獣肉と魚肉、どっちが好きですか？