ええ、ええ、、写真を撮り忘れました
今日はお付き合いで
｢牛乳栄養教室」なるものでホテルオークラ札幌
へ行ってきました。
なんとか乳牛協会の主催らしいですが
乳製品のお話を聞いた後、ホテルオークラ札幌の総料理長による
乳製品を使ったお料理教室。
さらにその料理の試食
もちろん、試食が目的です
ロビーです。
ここは昔、ホテルオークラのチェーンだったホテルアルファサッポロ。
アルファグループが潰れたのかどうか知らないけど
オークラチェーンではなくなり、２回くらいオーナーが変わったはず。
で今はホテルオークラの札幌ホテルになってます。
オークラになってから初めて行きましたが、驚くほどは変わってはいなかったかな。
ロビーはね。
２階の会場にあったツリー
まるで外国映画のように、下にプレゼントらしき物が置いてありました
総料理長のメニューは
「サーモンとアボガドの白ワイン煮、柔らか風味のヨーグルトソース」
「ヒレポークとポテトのグラタンドフィノワーズ風、軽いガーリックの香り」
「口に広がるバター風味のマドレーヌ、レモンの香り（お土産）」でした。
絶対、写真撮ろうと思ってデジカメ
まで持って行ったのに・・・・・
あ～～～～～っ、美味しかった
と、食べ終わった時に
「あっ
」と気づきました
ほーーーーーーーーーーんと、大馬鹿野郎です
結局、肝心のお料理撮るの忘れ思い出した頃に撮った携帯の画像ばかり
高橋もあきれています
で、お土産のマドレーヌ
