備蓄食品といえば

常温保存ができる豆腐も重宝しています。

24丁くらい備蓄しています。

森永ので、紙パックに入っているんです。

常温で半年ぐらい賞味期限があって

あ、味噌汁の具で豆腐が欲しいのにー。

ってなった時にいつでもあるのが嬉しくて。

あと食欲なくてもつるんといけて

なおかつ栄養もあって。

豆腐の味噌汁は日本人の心ですからねぇ。

味噌といい、豆腐といい、納豆といい

大豆様様ですなぁ。

お寿司は言わずもがなですが

焼き鮭とお味噌汁と白米を食べてると

日本人に生まれて良かったなぁとしみじみ思います。