火曜日のハピマ新年会で食べた
「糠ほっけのぺペロンチーノ」
なかなか美味しかったよ~と夫に話したところ、
意外なほど、興味をもち(いつもは軽くスルーされますが)
数日前に、夫の実家から糠ホッケが送られてきたのを覚えていて
「あるよね~?作ってみて」と
で、さっそくチャレンジ
それらしいものが出来ました
夫が食べた感想は…
「おいしい~」って
「糠ホッケ、合う~」って
よかった~
でも、それより美味しかったのは
長いものフライドポテト
軽く粉をつけて、揚げただけ。
塩コショウを振りかけて食べました
ホクホクでおいしかったです
今日は、節分
恵方巻き食べて、豆まきですね
今夜は、豆まくよ~