こんにちは◎
この間、仕事帰りに映画を見に行ってきました。
なんばの映画館に行くときは、少し余裕のある上映時間のものを選んで
MUJI cafeで晩御飯を食べるのが好きで。
この間もちゃんと行ってきました。
そこで食べて美味しかったのが
緑黄色野菜のグラタン。
かぼちゃ、人参、ブロッコリーと豚ミンチかな。他に何が入ってるんだろう。
で、それが美味しかったので久しぶりに自宅でもグラタンを。
かぼちゃと、家にあったしめじと豚コマで作りました。
玉ねぎと小麦粉と牛乳でホワイトソースから。
一人分って市販のだと逆にめんどいもんね。
それが昨晩の晩御飯。
MUJI cafeでの取り分け方を見て、これはお弁当もイケるんじゃね？！と思い。
やってみました。
焼いた後にカップに入れて、最後にチーズを上手に乗せて、パセリを振ってみた。
これはなかなか。見栄えも良いしたっぷり野菜入りましたな。
グラタンって小分けだと1個1個カップで焼かなきゃいけないと思ってたのでこれは勉強になりました。
他に鶏の唐揚げスイートチリ（これも元は MUJI cafeさん）
こんにゃくとオクラの甘辛煮
信号機なお弁当箱。