☆ひじきの炊き込みご飯弁当
・豚のしょうが焼き
・卵焼き
・ひじきの煮物
・インゲン胡麻和え
・ひじきの炊き込みご飯
炊き込みご飯、久しぶりに作ったーーーーー！
ひじきって中々使い切れないんよねぇ…と思って、炊き込みご飯にしてみたよ！
味がちょっと薄めかな…次はもう少し濃い目にしよう。
豚のしょうが焼きも中々のヘビロテおかず。
豚コマと、くし切りにした玉ねぎを生姜焼きのタレにしばらく漬け込んで
小分けにして、冷凍庫へ～。
また使う前の夜に冷蔵庫に移しておいたら楽ちん解凍！
今日はそれを忘れてて、慌ててレンジで解凍したけど(^_^;)
インゲンも、ひじき煮も作って冷凍しておいたもの。
こうやって小分けにして置いておくと便利だねぇ。
卵焼きだけは、朝からせっせと焼くのが我が家流。
「毎日卵焼き入ってるよねぇ」って言われるけど、
卵焼きが欠かせないのも我が家流！
お母さんが作ってくれるお弁当には、いつも少し甘めの卵焼きが入ってたからね～。
ゆで卵や炒り玉子が楽なのはわかるけど、コレじゃないと駄目なんだよねぇ。
・豚のしょうが焼き
・卵焼き
・ひじきの煮物
・インゲン胡麻和え
・ひじきの炊き込みご飯
炊き込みご飯、久しぶりに作ったーーーーー！
ひじきって中々使い切れないんよねぇ…と思って、炊き込みご飯にしてみたよ！
味がちょっと薄めかな…次はもう少し濃い目にしよう。
豚のしょうが焼きも中々のヘビロテおかず。
豚コマと、くし切りにした玉ねぎを生姜焼きのタレにしばらく漬け込んで
小分けにして、冷凍庫へ～。
また使う前の夜に冷蔵庫に移しておいたら楽ちん解凍！
今日はそれを忘れてて、慌ててレンジで解凍したけど(^_^;)
インゲンも、ひじき煮も作って冷凍しておいたもの。
こうやって小分けにして置いておくと便利だねぇ。
卵焼きだけは、朝からせっせと焼くのが我が家流。
「毎日卵焼き入ってるよねぇ」って言われるけど、
卵焼きが欠かせないのも我が家流！
お母さんが作ってくれるお弁当には、いつも少し甘めの卵焼きが入ってたからね～。
ゆで卵や炒り玉子が楽なのはわかるけど、コレじゃないと駄目なんだよねぇ。