韓国料理店のチヂミメニューのアレンジです。
妻と一緒に食べました
さつまいもがたっぶり入って健康になる感じ
美味しく食べてくれた妻に感謝します。
チヂミタレ ぽん酢に唐辛子粉
ぽん酢に唐辛子粉
材料
（カップは２５０ml）
さつまいも ５００g
人参 ５０g
ニラ ５０g
鶏ミンチ １００g
小麦粉 ２カップ
水 １カップ
さつまいも、ニラ、人参を線切りします
ボウルに
小麦粉２カップ
水１カップ
を軽く混ぜ
用意した野菜
鶏ミンチ
パン粉も軽く
混ぜます
フライパンにサラダ油をたっぶり入れ生地を載せます。
中火で焼きます。
このぐらい色になるとok
完成です。
パン粉を入れるのがポイント（カリカリする）
