幸せな一日の始まり
土曜日は買い出しへ出掛けることが多いのですが今、伺うお店は魚が美味しくて
つい買い過ぎてしまうくらいです笑笑
昨日は美味しい鯵があり、刺身にも出来るくらい新鮮とお聞きして
以前から食べてみたかったなめろうを作ってみました
もう少し叩いた方が良いかなと思いながら、ねぎをいっぱい入れて生姜と味噌も入れて
お店で食したことはないのですが、こんな感じと想像して
脂がのった鯵のおかげで美味しさに感動し、ご満悦の時を過ごしました
魚好きにはたまりません笑笑
幸せ過ぎます笑笑
ずっと魚を捌くのに小さめの出刃包丁を探しているのですが
美味しい食材を活かすために、これは早急に欲しくなりました
今日もこれからゆっくりと作り置きをして今週に備えていきたいと思います
みなさまにとって幸せな素晴らしい一日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます