幸せな一日の始まり
本日と明日はお休みです
のんびりと昨日の続きの
下処理を行う予定です
昨日の朝食から使いましたが
朝、殆ど包丁を使わないとは
作業効率の良さに驚きました
味も早く染み込み時短になりますねー
朝から嬉しい出来事でしたよ
家に居る家族のおやつ
毎度似たような物が多くなり
飽きると思われますし笑笑
久しぶりに米粉とホワイトソルトガムを
使って作りました
ホワイトソルトガムは小麦に近いので
クッキー作りには欠かせないですねー
そしてクッキーはバターを使っています
米油でも何度もチャレンジをして
レシピもありますが
少しの量を使うのみなので
バターを使っております
美味しさも大切かと思うところも
ありなので
小麦粉の時はスノーボールは
かなり作りました
作業所時代も利用者さんが行いやすい
作業でもあったので
良くみんなと丸めていたと
懐かしい思い出です
食べると直ぐに無くなって
しまう美味しさ
これからも作り続けて行きます
みなさまにとって幸せな素晴らしい
一日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます