幸せな一日の始まり
土日にスポットの仕事を入れていた
昨年は収入が増えましたが、その分
身体がかなり疲労困憊だったので
10月くらいから土日に予定が
ある事も幸いで
今週は休みにしました
来週は平日休みがかなりありますが
月初とスポットの仕事があるため
今週はのんびりとしますねー
ガトーショコラはレシピがほぼ完成です
ナッペは生クリームの緩いので溶けて
しまったりと問題点がわかり
次に活かしますね
コーンマフィンをつくるのはとても簡単と
改めて思いましたー
ガトーショコラもホールケーキも
道具が必要で片付けに思わず…
つくる行程はそれほどではないと
思うのですが
マフィンをつくると落ち着きます
楽チンもですが道具が少なくて
マフィンは基本のレシピを書き出して
レッスンしたいです
先日のケーキのお礼に
これからいただき物をします
水分多くなった米粉ぱんをお礼に
渡しますね〜
ふわふわです❤️
発酵が中々進まず基本に戻ったら
バッチリでした
これから作り置きをして明日以降
自分が楽になるようにします
みなさまにとって幸せな素晴らしい
一日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます
