ルバーブジャムつくり(^^)

おはようございます

幸せな一日の始まり

見つけるとつくりたくなる

無農薬のルバーブ

そして、ジャムつくり

ジャムつくりは大好きですが

食する家族がいないため

しかしルバーブは見ると

買いたくなる

衝動に駆られるので

ザクザク切って

ココナッツシュガーを

ほんの少し

一晩置いて少しのシュガーでしたが

水が出ました一安心

りんごジュースと

水を入れすぎてしまい

水分過多のジャムになりました

甘夏ジャムを仕事で何年も

作っていましたが

切って煮るのみのジャムつくりは

有り難いくらい

楽ちんです

この酸っぱさがたまらないので

何に使おうか

お菓子だけではなく

肉料理にも使ってみたいなと

一人ニヤニヤしております

今週は充実した一週間でした

来週も幸せな時間を過ごして

いきます

みなさまにとって幸せな素晴らしい

一日となりますように

本日も丁寧に過ごして行きます

いつもありがとうございます