幸せな一日の始まり
450gで購入するのはお菓子つくりを
始めてから恒例になっています
以前は二つ購入しあっという間に
使い切っていました
今は使いきれないので小分けにして
冷凍庫に保存です
同じように砂糖も何種類も揃えて
こちらもあっという間に無くなって
おりました
基本は植物油を使いますが
最近はスーパーで10％offの
時に買うようになりました
発酵バターも同じ値段なので
(ちょっとこちらびっくりです)
そちらを購入しますが今回は
品切れだったため
無塩はくどすぎない優しい香りが
好みです
バターもカルピスに高千穂に
そして初めて使ったのは明治
各々味が違って扱いも違ってと
試して試しました
行き着くところはよつばに
なりましたね
酪農家さんの取り組みが好きで
その事を知ってから余計よつばonlyに
バターは扱いが慣れないので
練習も兼ねてですね〜
時々にしているのでバターの香りと
扱いの感覚を思い出し
美味しさをを味わっています
本日メインの仕事の後は連休です
無理せずに働きます
みなさまにとって幸せな素晴らしい
一日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます
