幸せな1日の始まり
本日は休みです
パン試作と味噌つくりを
焦らずゆったりと過ごしてと
米粉マイスター受講の時に
教えていただいた米粉
コンタミの心配がなくとても手頃です。
毎日試作が続きますと消費が
とても激しく
材料費のコストや私は家庭で
手軽に作って欲しいお菓子を
お伝えしたいとの思いもありと
様々な種類の米粉の扱いに慣れました
ので一度原点に戻ってみようと
注文してから直ぐの発送と
送料込みなのでとても
買いやすいのもポイント
5キロは多すぎではありますが
残量を気にせず思い切り使えるので
無くなりも早そうです
お試しは蒸しパン
水分量が同量で少しいつもより
固めでしたがこのまませいろへ
もっちりとしていますが水分少し
多くして良い感じになるかも
混ぜ方などももう少し工夫してと
試作と味噌つくりで終わりそうな
休日ですね〜
愉しみな1日です
みなさまにとって幸せな素晴らしい
1日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます
