幸せな1日の始まり
昨夜は以上な睡魔に襲われて
片付けを残して就寝
これから取り掛かります
美味しく出来ています
自家製はやめられないですね〜
今回の味噌玉状態は
撮り忘れています
遅れ気味ですが味噌つくりは
圧力鍋を処分しましたので
ストーヴの鍋でコトコトと大豆を煮て
時間はかかりますがコトコトが
またいい感じ
きがついたらこの量では足りない
事に
週末にまた追加で購入して出来る
範囲でつくりますね〜
小豆もコトコト煮ました
塩のみで美味しいな
あっという間になくなりそうです。
水羊羹もどきをつくりましたが。。。
またもや失敗
デーツで甘みを出していますが
足りないかなぁと
またチャレンジです
みなさまにとって幸せな素晴らしい
1日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます
