堅いお菓子になっています(^_^;) | tuliphappy〜身体に優しいお菓子、パン、料理つくり〜のブログ

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製菓衛生師。調理師。
お家で簡単に手軽にできるパン、お菓子そして家庭料理を作っています〜
作るときが至福のとき。作っていれば幸せ。笑顔いっぱいのお手伝いをしていきます。

おはようございます

幸せな1日の始まり

昨日は仕事が忙しくなく
時間給という休みが取れまして
ほんとに有り難いです

2時間早く帰宅したのですが
材料をいつもと違う場所でと
考えて考えておりましたら

すっかり時間が経ってしまいました。 

こんなにあるのねと学びにもなって良い
時間ではありますが…時間の使い方が
もったいなかったかなと考えてしまい
ました。

時間を区切って有効活用していくと
すっきりだったのかなと思います


そして材料に関しては大きいサイズですと
お安くはなるのですが。

かなりお安くてビックリ

なるべく早く使い切りたいと
思っています

開けた時点で劣化、酸化が始まります。

材料や料理の調味料も割高になりますが
いつも小さいサイズを選んでいます。

考えた末小さいサイズで対応出来るいつもの
場所に発注しました。

たくさん使うことが増えた時のお愉しみ
取って置きます。

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材料不足のため在庫の粉で
つくっています

タピオカ粉、玄米粉、コーングリッツ

癖のある粉なので甘みを入れて

素朴な味

やはり好きなのです

冷めると堅くなるので要課題ですが

材料が到着するまでちと愉しみの
時間です(^ ^)

みなさまにとって幸せな素晴らしい
1日となりますように

本日も丁寧に過ごしていきます

いつもありがとうございます