幸せな1日の始まり
時間配分の大切さを見に染みた
昨日。
基本は主婦であり、メインの仕事あり
月初の仕事とお菓子、パンつくり
昨日はイレギュラーな仕事があり
疲れてしまって
そのあと今週注文のお菓子の予算や
デコのことを考えていましたら…
寝るのがすっかり遅くなり
寝坊してしまいました
今一番気にかかっているのが今週注文の
お菓子のラインナップ。
思考と予算と作る時間配分を
考えて考えております
米粉のお菓子はレシピが少なく
甘さ抑えてシンプルなので華や
かさが欲しいと。
米粉は大分使いやすくなったとは言え
小麦粉とは全く異なるもの。
同じように行かないと思っています。
食感は違うことをやっと私自信も理解
しましたし
つい理解してもらおうという事が先に
立つのだなと。
この思考から抜け出せたら
新しい扉が開かれるのでしょう。
少し切り替えてメインの仕事から戻ったら
身体を動かしてつくって行こう
良い案が出るような気がします
みなさまにとって幸せな素晴らしい
1日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます
