幸せな1日の始まり
料理やお菓子、パンを作る上で
道具の大切さをいつも感じて
います。
自宅で一番居る場所は
キッチンなので〜
半分自分へのご褒美も兼ねて
道具は使いやすく機能的な物を
揃えております。
良いと思ったものは幾つか
ありますが〜
中でもこちらの土鍋は
良さを改めて知った道具
重くてかけてしまっている所もあり
火が入るまで時間はかかりますが
じっくり、ゆっくり入り〜
ご飯はとても美味しく炊けます
煮物も美味しく、料理つくりが愉しく
ワクワクします
そして温める時には蒸し板を入れて〜
温めます〜
蒸篭を使っていない時はホントに助かります
少しお湯がある事で洗うのも楽ちんですし
我が家は電子レンジはありませんが〜
ガスオーブンが故障した時に温めの
時にしか使う事がなかったので〜
レンジ機能は入れませんでした。
慣れるまで温めの作業に手間が
かかるわ〜と
戸惑いましたが…
無ければ無いで工夫する智恵が
出てくるものですね〜
温めなおしも美味です。
欲しいなと思うと欲しくなって
しまう道具が数々ありますので
ほどほどにします〜
みなさまにとって幸せな素晴らしい
1日となりますように
本日も丁寧に過ごしていきます
いつもありがとうございます
