苺スイーツ レッスンの後編です。
二つのグループに分かれ、レッスン。
4人の先生が、丁寧に一人ひとり
見て下さいます。
シェフのトークもとても楽しく、ダメ出しもかなりありましたが…^^;
笑いながら、賑やかに進行されました。
メインシェフ
はい…
出来上がりは、こちら
苺のシャルロットと苺のロールケーキ
そして、シェフのオリジナルブレンドティーをストレートで頂きました。
もちろん、写真は、シェフが作ったものです…^^;
シャルロットは生クリームの上に鹿の角にみたてたパイを飾ってあります。
とってもお洒落で、美味しかったです。(*^。^*)