鰻のタレでなんちゃってうな玉♪

先日のロピアの鰻は大変美味しゅうございました

その時に使った鰻のタレが余ったので、なにか使えないかと考えて

刻んだ油揚げ（1枚分）に垂らしてラップでモミモミし、

ネギを加えた卵液で包みました

割るとこんな感じです。

合うじゃん

意外としっかり美味しかったです

まだ余ってるので、もう一回ぐらい出来るかな。

鰻のタレって余りがちなので、ぜひお試しあれ～

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