めんつゆとお酢で♪

ポン酢を切らしていたので、手作り味ポンを作りました

・めんつゆ（この日は昆布つゆ）

・お酢

・お砂糖

・冷凍保存していた柚皮

これだけ！

分量は、大体でOKです。

めんつゆの濃度や甘さもいろいろですしね。

お酢のとがりはお砂糖入れると落ち着く気がするので、そこは好みで修正です。

どうせ味ポンをそのまま飲むわけじゃないし、

お鍋やおひたしに使うときに量を調整すれば良いだけの話

本物の柚を使うので、とっても美味しいのです。

瓶に入ったお高い系の味ポンより美味しい

家族が、

『いつも手作りの味ポンが良い！』っていうので、

味ポンは最近ぜんぜんお安く買えないし、しばらくかわなくていっかな

↓よさげなポン酢醤油いろいろ♪面倒ならこれもあり

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