昨日は主人と一緒に、観光協会の方にご紹介いただいた「さくらい農園」様にうかがってトマト栽培のお話を聞かせていただきました。




桃太郎トマトはクロマルハナバチを使って受粉させているそうです。
トマトどれも甘く食感の良いものでした。




帰りにはたくさんのトマトをいただきました。
帰宅後は早速主人と二人でトマトカレー、ジャム、ペーストを作りました。
トマトカレーは酸味と深みのある美味しいカレーになりました。
近いうちにペーストでミートソースに挑戦します。

詳しくは http://tukusiryokan.com/74484/?p=573&fwType=amb&blog=7171