包みチャーハン
味噌マヨに柚子を加えた「柚子味噌マヨチャーハン」。
普通のチャーハン。
２種類作ります。
まな板の上に濡れたキッチンペーパーを敷いておく。
ボールにお湯をいれて、そこにライスペーパーを
表裏と2回ずつくらい浸し、濡れたキッチンペーパーの上に置き、
チャーハンを適量乗せて、包む。
ライスペーパーに包んだチャーハンを
ゴマ油を敷いたフライパンに乗せて焼く。
普通のチャーハンの方に切り目を入れて、
納豆を乗せてみる。
できあがり
普段のチャーハンが、ちょっと味変して、見た目も楽しく、食べやすく、
ゴマ油で焼いた感じがカリっとしてて・・・・
美味しくいただきました(^_-)-☆
ご馳走様でした。