焼き菓子の食べ頃

焼き菓子は

すぐに食べるより

密封して冷蔵庫に

少し置いておいたほうが

味が馴染みます。

子どもが食べるのでなければ、

リキュールを染み込ませてから

冷蔵庫に寝かせておくと、

なおしっとり風味よくおいしくなります。

最近コーヒーには

ミルクの代わりに

豆乳を入れています。