奈良茶飯なのに郷土は神奈川県 なんでじゃ?
東海道五十三次の宿場町であった川崎宿は人の往来が盛んであった。奈良茶飯は、川崎宿にあった茶屋「万年屋」でシジミのみそ汁や奈良漬けとともに提供され、旅人に大変な好評を博した。万年屋の廃業以降は廃れた。
そうか!江戸に伝わって来てほうじ茶が緑茶に替わったんだな
奈良に行った時に 「おかいさん」を食べたのを
今 検索したけどくるくる🌀の食べたのにはみたらし団子のタレみたいのが かかっていたけど それは邪道とあったから 奈良県ではなかったかも🦆 何処だったんだろう?
今日はしじみの味噌汁と奈良漬がないから 全体のバランス悪いかしら?
オッ 今でも当時の味を再現してるお店もありましたよ