日本の郷土料理を作る！の
お時間となりました
今年も残すところ十ヶ月ですね
(๑ ิټ ิ)
1年が早いなー
そーでもないの？
茨城 埼玉 東京と
隣接してるけど
食べる物は違うなー
東京のもんじゃ焼きを
初めて食べたのは
先月だし
今日 作った「小倉れんこん」も
知らなかったよ
でもこの小倉れんこんは
新潟 長野 京都でも
郷土料理として紹介されているので
割とメジャーな食べ物かしら？
れんこんは お高い感じの
食材でしたが
最近 お安くなって嬉しいです
ヾ(*´∇`)ﾉ
ところで れんこん穴部分の
黒ずみ………
気になりますよね！
こんなときでも
使い捨て台拭きは
大活躍！
本当は生の小豆を詰めて
ゆっくり煮るらしいですが
茹で小豆を買ってしまったので
れんこんを一度 茹でてから
小豆を詰めました
穴が大きいので
詰めるのは大変では
ありませんが
切って一緒に煮たほうが
味 染みませんか？
穴とあったら詰めたがる
人の気が知れません！
なんか 多くの県民を
敵に回しちまったな（笑）
上品な甘さで美味い！
芋より胃もたれしない感じ
今度は小豆を買って
炊飯器で炊いてみます
٩(๑ˆOˆ๑)۶
天気が良いので
チャリで桃花を見に行く
菜の花は満開でしたが
桃花は咲いてませんでしたー
( ºωº )ﾁｰﾝ…
菜の花？花粉かしら
鼻水
ブンブン！
桃花はその後
桃になるのかしら と思いながらの
お別れです✨
皆さまサヨウナラ明日もシクヨロー
«٩(*´∀`*)۶»
