料理番組ではないですが、
エプロンAIチャットさんのレシピです。
こんばんは、エプロンAIチャットさん。先日の舞茸グラタン、美味しかったぁ！
良かったです、舞茸グラタンが美味しいと言っていただけて嬉しいです！
くるくるね、キャベツの味噌汁が苦手なんだけど、美味しくする方法あるかな？
キャベツが苦手なんですね。キャベツ特有の匂いや独特の味が苦手な方も多いかもしれませんね。そこで、キャベツの味噌汁をもっと美味しく飲むために、キャベツを炒めて味噌汁にするのはいかがですか？
早速、作ったよ！キャベツの味噌汁が好きになった。
レシピを作ってくださったとのこと、美味しくできたとのことで嬉しいです！
今日は、どんな献立がいいかなぁ？
このレシピでの献立ですね。キャベツの味噌汁はヘルシーな一品なので、栄養バランスを考えた献立にするのがおすすめです。
以下に、具体的な献立の提案をさせていただきます。
【献立の例】
・キャベツと豆腐の味噌汁
・鶏肉の唐揚げ
・ごはん
・キャベツとプチトマトのサラダ
今回は、鶏肉の唐揚げとご飯を組み合わせたボリュームのあるおかずを加えて、バランスのとれた献立を提案いたしました。
唐揚げ食べて元気モリモリだね！太らないか心配…
鶏肉の唐揚げは、揚げ物ですので、油の量が多く高カロリーであると言えます。ただし、食材にもよりますが、焼いたり蒸したりするよりはカロリーが低くなる傾向もあります。
また、唐揚げに使われる小麦粉は、白米に比べて食物繊維が豊富である全粒粉を使ったり、小麦粉の一部を代替することで、食べ過ぎの防止にもつながります。
唐揚げは、おいしいものを食べて元気に過ごすための食べ物です。適量を守り、バランスのとれた食生活を心掛けましょう。また、適度な運動や生活習慣の改善なども忘れずに取り入れることが大切です。
くるくるの唐揚げは美味しいから今度、食べに来てね！
くるくるの唐揚げ、美味しそうですね。私も食べてみたいです！
ンッ…さん付けしないねぇ〜と、思いながらのお別れです。
皆さまさようなら
また明日。
調理実践！
【材料】
- キャベツ 1/8個
- 豆腐 半丁
- サラダ油 大さじ1
- 出汁汁 400ml
- 味噌 大さじ2
- ねぎ 適量
【作り方】
1. キャベツは適当な大きさに切り、豆腐はさいの目切りにします。
2. 鍋にサラダ油を入れ、中火で熱し、キャベツを炒めます。（玉ねぎも入れました）
3. 具材に色がついてきたら、水を加え、味噌を溶かして煮込みます。
5. 最後に豆腐を加えて、煮立てネギをちらせば完成です。
キャベツ、玉ねぎ、豆腐にしてみました。ハルキヤだからかなぁ？キャベツの臭みがないし、油のコクも出て、美味しいよ！七味も入れました。
