旦那様の誕生日でした。
リクエストを聞いたら 「ハンバーグ」がいい、と。
うーんん。。。。。
今年はいつもの年よりも 極貧なので
ケーキを買うお金が、、、、( ̄∇ ̄;) ハハハ
いや、財布につい先日まで4000円ぐらい入っていて。
それは10日までの予算だったので
余裕で過ごせる! と 思ったのですが(もちろんケーキも買うつもりだった)
会社内で 不幸があった人がいて、、
思いがけず 香典で3000円飛んだ、、。。。
残金が一気に1000円ちょいに・・・・・・ ( ̄∇ ̄i)
リクエストのハンバーグは作りたいし、、、、
(牛合挽き高いんだよなぁ、、でも豚肉だけだと微妙だし、、、)
うーん、、、
と あれこれ考えて ひき肉はしょうがないとして、、
家にある材料でなんとかソレらしく作ろう♪
ケーキは 一番単価が低いけど
おいしい「卵ロールケーキ」を作る事にしました。
ちなみにこれに載ってる卵ロール最強!
![]() おいしい!生地 [ 小嶋ルミ ]
スポンジケーキを作るとバターを使うし(今バター高いし) ちょうど先日卵を30個ぐらいもらったので卵代も浮く♪ (アホ部長がゴルフの景品にもらったらしくて) |
私はこの本のレシピのロールケーキが大好きなの^^
こらへんのお店よりも美味しいと思うもーん。
今までかなり作ったので卵ロールのページは使い込んだ感たっぷりw
ソッコーで家に帰って、、、バタバタと支度すること2時間。。。。
なんとか 誕生日らしくできました(*´∇`*)
ロールケーキはカットして盛りつけようと思ったんだけど
メッセージを(ちょこペンで)書いたので
見せてから、と思ってテーブルに
(なら もっと大きな皿に乗せろつうの。卵ロールはみだしてるしw)
今は亡き ツクとウナ
も
旦那様の誕生日を祝いに戻ってきてくれて
3人でロールケーキを作ったよ♪ という設定のメッセージ(*´∇`*)
1000円ちょっとの予算で2人分の誕生日プレート(ロールケーキ付き)
貧乏パワーってすごいわ~~~~! と 我ながら感心しましたw
多分、私 お金に余裕があったら
作ろうと思うより どこか美味しいお店で♪ と 思うんだろうな。
貧乏故に 頭をフル回転してあれこれ考えて
「無いなりの幸せ」 を 自分で作ってるのだと思う。
無いものを嘆いてもどうしようもないし
よけいに不幸になるだけだと思う。
幸せ不在 が 不幸せ。
でも 貧乏でも どん底でも 幸せは作り出せるのだし。
それに、、
もしかしたら ある より
ない 方が
未来の希望の数がたくさんなのかも。。。。 と 思ったり。
いろんなものを 持ってる人の方が 愚痴や不満も多い気がする。
ないから ある喜びとか 楽しさを 人一倍感じられるのかもなぁ。。。
そんな 誕生日でした。