あのねー
実はねー
(早く言えよっ! と ツッコまれそうですが)
実は さかのぼる事5月、私の誕生日だったのですが。
なんと その時
旦那様が私に 誕生日プレゼント と言って 電子レンジを買ってくれました。
当日、じゃなくって 数日経ってから
「実はね、誕生日プレゼントに電子レンジ買おうと思ったら在庫がなくて注文だったの。
だから注文してきたんだよ。」 と。
私ね ホームベーカリーは欲しい、と言っていた
冷蔵庫も そろそろ買い換えないと、とは言っていた。
電子レンジは 欲しいと言ってない(気がする。。。w)
あ、でもパン作りにハマっていた頃 発酵機能があればな、、、と言ってたような。。。
って、話は長くなるからアレなので省略。←今は電子レンジの話じゃないのでw
そしてその電子レンジが届いたの。
その電子レンジにいろんなレシピ本がついてたの。
その中で レンジでフライの作り方 が 載ってて。
あ~、なるほど~~~ と 感心した。
結局の所、全部火を通した食材にして
表面をオーブンでこんがり焼く って事よね?と。
一番感心したのが パン粉。
これもフライパンで狐色にするの。
こんな。
で、これを電子レンジを、オーブン機能にして焼くだけ。
なるほどっ!パン粉を焼く!その発想なかったなぁ、、と。
こんがりパン粉は冷凍保存しとくと
そのまま使えるそうですー。
そのままでもこんがりおいしいので クルトンの代わりにスープにいれたり
サラダに振りかけてもいいかも!
面倒でも1度焼いてしまって大量にストックしとくと絶対便利よね。。。。
うむうむ。
これは今まで思いつかなかった!
食べ物なくなった時安く買ってきて
こなチーズ振ってスプーンで食べれば
少しはパンの変わりなって満腹感あるかも♪とか
貧乏ならではの事、思ったwww
さっそ帰りに安いパン粉見つけてこよーっと♪
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