夏は麺の出番が多くなります。
食欲がない時も 辛いものとか 濃い味のものって
なんか食べれちゃう。
私は冷麺はあれこれ食べて 一番おいしいと思うのは
戸田久の盛岡冷麺。
今年は ビビン麺がお気に入りで何度もリピ買い^^
(ちなみに、、、トマト冷麺ってものもあるけど
そっちよりもこの普通の冷麺が私は好みだわー)
実は、、、盛岡冷麺、
ずっとタレを原液でそのまま食べてました。。
昨日何気に作り方を見て
水で薄めるタレだったのか、、と気付いた!(≧∇≦;)
やっぱり薄めた方がウマいなぁ。。。
今まで何年も原液で食べてもおいしいと思ってた私。。。(爆)
これも普通に麺を茹でて皿に盛ってから
タレをかけて食べてたんだけど
最近 作り方を見て、、、
タレを麺に絡めて全体になじませてから皿に盛るんだ、、と気付いた。
なるほど、絡めると麺全体が赤くなるのね、、、納得。。。(笑)
そして なかなかこれは売ってないので
見かけたら即買い♪
味噌ダレが濃い味なので
これ食べる時はキュウリがたくさんあるとおいしいです~^^
とりあえず、私が命名した 戸田久 ウマウマ3兄弟!(笑)
どの麺にも キュウリ、トマト、ゆでたまご を乗せて食べてます^^
食欲がない時、オススメです~♪
この麺、よく噛んで食べるからダイエットにもいいのよね^^